Las reservas de café de Brasil, el mayor productor mundial, se dirigen a un mínimo histórico. Según Silas Brasileiro, presidente del Consejo Nacional del Café, las existencias en el país sudamericano podrían descender a sólo 7 millones de sacos en marzo. Según los analistas, un nivel más cómodo es entre 9 y 12 millones de sacos de 60 kilos, reportó Bloomberg.
Los problemas de suministro de Brasil se hacen eco de la escasez mundial, que amenaza con hacer subir los precios en un contexto de persistente inflación alimentaria. Las existencias de arábica en los almacenes, supervisadas por la bolsa estadounidense ICE Futures, se encuentran en el nivel más bajo de los últimos 23 años.
Mientras tanto, la demanda mundial sigue aumentando, y el consumo de esta temporada ha crecido un 1,5% tras un incremento del 2% el año pasado, según la empresa de investigación hEDGEpoint Global Markets reportó Bloomberg
Las reservas «son tan escasas que, aunque tengamos una buena cosecha el año que viene, Brasil apenas tendrá suficiente para atender la demanda», dijo Nelson Carvalhaes, miembro de la junta directiva del grupo de exportadores Cecafe. «Sólo necesitamos que llueva».
Incluso en el mercado interno de Brasil, el costo de un saco entregado en la principal zona de consumo de Sao Paulo aumentó un 19% respecto a hace un año, según datos de la Universidad de Sao Paulo. «Los precios globales seguirán subiendo, y la incertidumbre sobre la oferta brasileña es una de las principales razones», dijo Guilherme Morya, analista económico senior de Rabobank.
Dada la situación de Brasil, hay pocas posibilidades de alivio de la escasa oferta mundial. Se espera que las condiciones meteorológicas causadas por La Niña se prolonguen durante los próximos meses, lo que traerá más sequedad a Brasil y demasiada lluvia a Colombia, el segundo proveedor mundial de café. Las condiciones meteorológicas adversas también podrían afectar a los rendimientos de Guatemala, Honduras y Nicaragua, mientras que Vietnam ha visto cómo se reducían sus reservas en medio de unas malas perspectivas de cosecha.
Todo apunta a que el mercado del café se encamina a un segundo año consecutivo de mayor demanda que oferta, un hecho poco frecuente, dijo la analista Natalia Gandolphi, de hEDGEpoint.
Regis Ricco, consultor en el estado de Minas Gerais, espera ahora que la cosecha de arábica de Brasil sea de unos 30 millones de sacos, frente a los 32 millones de sacos de principios de agosto. El flujo de entregas de camiones que llegan a las cooperativas es más lento de lo habitual. Es «como si estuviéramos en temporada baja», dijo.
La empresa nacional de suministros de Brasil, Conab, actualizará su estimación de la cosecha de café del país este 20 de septiembre.
Fuente: MundoMaritimo
